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Virus, Attaque Informatique - Comment se protéger

Une pensée animale

Par Carole Chatelain - 5 mn


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Trouver le bon bois dont on fait les constructions

Cette chercheuse engagée voit dans la consommation de viande une volonté de domination. Pour elle, il serait temps de reconnaître à l’animal son statut d’être «existant» et non de simple «vivant».

C’est lors d’une séance dans un cinéma parisien que la vie de Florence Burgat a basculé. « Il y avait une courte scène qui montrait l’abattage d’un bovin... J’ai eu un déclic : j’ai compris qu’en mangeant de la viande, je participais à cette mise à mort. » De retour au grand jour, l’étudiante en philosophie de 23 ans décide aussitôt de « cesser de manger des animaux»... et de changer de thème de recherche. La jeune femme vient de trouver sa voie. « Cela a été une révélation monstrueuse ! Je me suis interrogée sur ce qu’étaient ces lieux où, selon un processus organisé pour qu’aucun grain de sable ne l’arrête, on tue tous les jours en France 3 millions d’animaux dans une société qui se veut pacifiée.» Une prise de conscience qui n’a rien d’une révolte de citadine. « Fille d’agriculteur, j’...

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